3 ingrédients vers le bonheur

Aujourd'hui je vais être très gentille et vous révélez un secret qui changera à jamais votre vie. J'exagère à peine. Ce secret, c'est une recette de gâteau si simple qu'elle est impossible à rater. Si bonne, que vos invités en demanderont une deuxième portion. Si ridiculement peu gastronomique, que s'en ai presque aberrant. Trois ingrédients vers le bonheur. Trois ingrédients qui ont fait de presque tous mes anniversaires de petite fille un succès. Vous êtes prêts? 

Gâteau à la crème fouettée de mon enfance

1 grande pinte de crème à fouetter 35%
1 paquet de biscuits M. Christie au chocolat

1 ou 2 c à soupe ou deux de sucre granulé blanc

1. À l'aide d'une mixette, fouetter la pinte de crème 35% avec le sucre jusqu'à ce que des petits pics se forment.

2. Prendre un biscuits, recouvrir une des deux surfaces d'une épaisse couche de crème fouetter et coller un deuxième biscuits sur la crème. Répéter l'opération avec tous les biscuits pour former deux rangées côte à côté de biscuits et crème dans une assiette de service. Recouvrir ensuite complètement le gâteau de crème fouettée. 

3. Laisser reposer au frigo 3 ou 4 heures.

4. Manger.